弥栄(イヤサカ)!!益々繁栄!!
実は波音と書いて羽根とは事らしい。
ねぶり屋という餃子屋さんの大将の趣味のサーフィンのイメージからだそうだ。
確かに店の雰囲気も海の家風。
サーフボードが飾ってある。
ここの餃子は三種類あり“消える餃子” “コラーゲン餃子” “臭う餃子(笑)”
しかし青森県産ニンニクが入っているのに臭いが無くなる“消える餃子”はビックリだ。
しかもうまい。
それとお気に入りはもつ鍋、ラーメンもうまかった。
餃子屋さんなのに豊富なメニューと食へのこだわりには感心した。
今度はいつ行こうかな♪
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